玉米粥热量揭秘：低卡养生必备！(玉米粥热量是多少)

玉米粥，这道看似家常的美食，却蕴含着丰富的营养价值和健康的秘密。在众多养生食材中，玉米因其低热量、高营养的特点，备受人们喜爱。今天，就让我们一起来揭秘玉米粥的热量，看看它如何成为低卡养生的必备佳品。 玉米，又名苞米、苞谷，是我国主要粮食作物之一。它富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有降血压、降血脂、抗氧化等多种保健作用。玉米粥，是将玉米粒煮熟后磨成浆，再加入清水或牛奶煮成的食物。因其制作简单、口感细腻、营养丰富，成为了人们餐桌上的常见美食。 让我们来看看玉米粥的热量。据营养学专家介绍，每100克玉米粥的热量约为60-70千卡。与大米粥、小米粥等常见的主食相比，玉米粥的热量明显较低。这是因为玉米中的淀粉含量相对较低，且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食欲。 玉米粥的养生功效主要体现在以下几个方面： 1. 降血糖：玉米中的可溶性纤维能有效减缓肠道对糖分的吸收，降低餐后血糖水平，对糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。 2. 降血脂：玉米中含有丰富的植物固醇，可以抑制人体内胆固醇的合成，降低血脂，预防心血管疾病。 3. 抗氧化：玉米中含有丰富的维生素E、硒等抗氧化物质，能有效清除体内自由基，延缓衰老。 4. 增强免疫力：玉米中的维生素B族、维生素C等营养物质，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 5. 健胃消食：玉米中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化和排泄，缓解便秘。 那么，如何制作一道美味的玉米粥呢？以下是一款简单的玉米粥做法： 材料：玉米粒100克、清水适量、冰糖适量。 步骤： 1. 将玉米粒清洗干净，用清水浸泡1小时。 2. 将浸泡好的玉米粒放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至玉米粒变软。 3. 将煮软的玉米粒用搅拌机打成玉米浆。 4. 将玉米浆重新倒入锅中，加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。 在制作玉米粥的过程中，我们还可以根据个人口味添加一些食材，如红枣、枸杞、南瓜等，使玉米粥更加丰富多样。 玉米粥作为一道低卡养生的佳品，具有丰富的营养价值和多种保健作用。在日常生活中，适量食用玉米粥，可以帮助我们保持健康，预防疾病。让我们共同关注玉米粥的营养秘密，开启健康养生之旅！